ΥΛΙΚΑ
🔪200 γρ ωμά λευκά αμύγδαλα
🔪30 γρ πρωτεΐνη βιολογική AMINO ANIMO (προαιρετικά) ή 30γρ ωμά λευκά αμύγδαλα
🔪80 γρ ερυθριτόλη
🔪1 μέτριο αυγό
🔪1/2 κ.γ μαστίχα Χίου τριμμένη (προαιρετικά)
————————————
🔪12 κομμάτια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλέθουμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν αλεύρι
Προσθέτουμε την ερυθριτόλη και ένα μέτριο αυγό, μετά ανακατεύουμε καλά.
πλάθουμε σε 12 τεμάχια.
Ψήνουμε για 10´ στους 170 βαθμούς