Κορωνοϊός: 10 τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα με φυσικό τρόπο

από Δημήτριος Τσαρδάκας | Μαρ 18, 2020 | Διατροφή

Οι σωστές διατροφικές επιλογές θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και θα δημιουργήσουν μία ασπίδα προστασίας ενάντια στον κορονοϊό.

Επειδή η τροφή μας είναι και το φάρμακό μας, η διαμόρφωση της διατροφικής καθημερινότητάς μας μπορεί να λειτουργήσει ως μια μορφή «ασπίδας» εναντίον του κορονοϊού.

Ένας από τους βασικότερους τρόπους αντιμετώπισης του κορονοϊού είναι η θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Υπάρχουν ομάδες τροφών, αλλά και μεμονωμένες τροφές με τις οποίες μπορούμε να ενισχύσουμε την άμυνα του οργανισμού μας.

Σωστές διατροφικές επιλογές: Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D

Ο ρόλος της βιταμίνης D είναι πολύ σημαντικός για την προστασία του ανοσοποιητικού. Βιταμίνη D περιέχουν μεγάλα ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός τα αβγά, το μουρουνέλαιο κ.ά. Σημαντική επίσης είναι και η έκθεση στον ήλιο – προσώπου και χεριών- για 10-15 λεπτά την ημέρα για την επαρκή σύνθεση των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνη D.

Σωστές διατροφικές επιλογές: Γιαούρτι, κεφίρ, προβιοτικά

Σημαντική είναι και η συμβολή γιαουρτιού και κεφίρ και γενικά τροφών πλούσιων σε προβιοτικά.

Σωστές διατροφικές επιλογές: Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C

Ένας τρόπος για να θωρακίσετε τον οργανισμό σας είναι να εντάξετε στο καθημερινό διατροφικό πλάνο τροφές με βιταμίνη C όπως πορτοκάλια, μανταρίνια, ακτινίδια, φράουλες, γκρέιπ φρουτ, πιπεριές κ.ά. Η βιταμίνη C αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων καταπολεμώντας τις λοιμώξεις αποτελεσματικά.

Όλα αυτά μπορείτε να τα ενσωματώσετε και σε συνταγές όπως ένα κέικ. Εάν σας ενδιαφέρει μπορείτε να προμηθευτείτε το χειροποίητο κέικ από τη θεσσαλονίκη καλώντας στο +306948805308 το οποίο θα σας παρουσιάσω παρακάτω.

Protein Cake Gold Blend ΙΙ

Κέικ με πρωτεΐνη χωρίς ζάχαρη και αλεύρι

Συστατικά: αυγά, πίτουρο βρώμης, αλεύρι αμυγδάλου, αλεύρι καρύδας, αλεύρι γκυκομανάνης, λιναρόσπορος, Macha Uji Bio, Macha energy, χοντροτριμμένα καρύδια, Applegranola χωρίς ζάχαρη, μήλο, ακτινίδιο και αχλάδι, βανίλια, κανέλα, μπέϊκιν πάουντερ gluten free, γλυκαντικά: ερυθριτόλη και ξυλιτόλη, κακάο με 1% λιπαρά, Πρωτεΐνη με γλυκιά γεύση σε σκόνη χωρίς ζάχαρη, Γύρη μέλισσας, καρότο bio, τριμμένο γαρίφαλο, Μαστίχα Χίου τριμμένη, σπόρους τσία, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία από τη φόρμουλα της Herbalife χωρίς ζάχαρη.

Αυτή η έκδοση του κέικ είναι ένα superfood cake χωρίς ζάχαρη και λιπαρά. Είναι ιδανικό πρωινό ή σνακ πριν την προπόνηση και για όσους κάνουν ισορροπημένη διατροφή και θέλουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως: μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σύμπλεγμα Β. και αντιοξειδωτικές ουσίες. Κάθε φέτα είναι χορταστική αφού είναι γεμάτη πρωτεΐνη και δίνει την απαραίτητη ενέργεια για άσκηση ή οποιαδήποτε δραστηριότητα και εργασία μέσα στην ημέρα σας με θρεπτικές θερμίδες χωρίς λιπαρά και περιττούς υδατάνθρακες όπως τα κοινά γλυκά κέικ που περιέχουν ζάχαρη και λευκό αλεύρι. Ένας θησαυρός ενέργειας και γλυκιάς γεύσης!

Τώρα μπορείτε να θωρακίσατε το ανοσοποιητικό σας!

Τι μπορούμε να κάνουμε εφόσον δεν έχουμε πρόσβαση σε γυμναστήρια ή χώρους άθλησης λόγω πανδημίας;

από Δημήτριος Τσαρδάκας | Μαρ 16, 2020 | Ευεξία

Online Movement for modern life

Στις δύσκολες ημέρες που περνάμε λόγω της ίωσης του Κορωνοϊού σε παγκόσμιο επίπεδο, η πρώτη άμυνα του οργανισμού μας αλλά και η γρήγορη ανάρρωση εφόσον νοσήσουμε είναι να κρατάμε σε υψηλό θρεπτικό επίπεδο την διατροφή μας, την σωματική μας δραστηριότητα και την ψυχική μας κατάσταση.

Ας δούμε τα σχετικά με τη σωματική μας δραστηριότητα το οποίο λόγω συνθηκών μπορεί και είναι καλό να γίνει στο σπίτι (ή στο γραφείο εάν ακόμη εργάζεστε) για την αποφυγή μετάδοσης της ίωσης.

Σωματική δραστηριότητα θεωρείται οποιαδήποτε κίνηση που παράγεται από τους σκελετικούς μυς και απαιτεί περισσότερη ενέργεια από ότι σε κατάσταση ηρεμίας, συνεπώς, περιλαμβάνει πολλές δραστηριότητες που συχνά δεν θεωρούνται άσκηση αλλά εκτελούνται καθημερινά όπως είναι οι οικιακές δραστηριότητες, οι μετακινήσεις αλλά και οι δραστηριότητες αναψυχής. Οι τελευταίες δεν συστήνονται αυτήν την περίοδο λόγω πανδημίας.

Στη σωματική δραστηριότητα συμπεριλαμβάνεται επίσης και η οργανωμένη άσκηση μέσω ειδικών προγραμμάτων και ειδικών ασκήσεων που μπορούν να γίνουν και διαδυκτιακά (πχ Skype) με στόχο τη βελτίωση των φυσικών ικανοτήτων όπως είναι η δύναμη, η αντοχή και η ευελιξία.

Τα οφέλη της στην υγεία μας σχετίζονται με το ποσοτικό σύνολο της δραστηριότητας, δηλαδή με τη διάρκεια, τη συχνότητα αλλά και με την έντασή της. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να δίνουμε έμφαση στον συνολικο χρόνο που δαπανάται σε κάθε δραστηριότητα, καθώς πόσο συχνά γίνεται και πόσο έντονα.

Σαφώς και η σχέση μεταξύ της άσκησης και της φυσικής δραστηριότητας είναι δοσοεξαρτώμενη, οι άνθρωποι επιθυμούν μέσω αυτής να μειώσουν τους κινδύνους χρόνιων παθήσεων, να αποφύγουν την παχυσαρκία και να αποκτήσουν τη φόρμα τους, οπότε θα ωφεληθούν αυξάνοντας την απαιτούμενη σωματική δραστηριότητα και θα βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής τους.

«Τι μπορώ να κάνω έαν έχω 8ωρη καθιστική εργασία; ή αναγκάζομαι να μείνω σπίτι λόγω πανδημίας;»

Πολλοί από εμάς έχουν καθιστική ζωή ή «αναγκάζονται» λόγω πανδημίας του Κορωνοϊού να μένουν σπίτι, δηλαδή είμαστε «αναγκασμένοι» με ατομική ευθύνη να καθόμαστε ή είμαστε ξαπλωμένοι για αρκετές ώρες την ημέρα, συνηθίζοντας έτσι σε μια πολύ χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.

Η πολύωρη παραμονή σε μία θέση και η λάθος στάση του σώματος κάνει τους μυς δύσκαμπτους και τις αρθρώσεις να «κολλάνε».  Αυτή η ακαμψία προκαλεί μεγάλες ζημιές στην υγεία του σωματός μας, στον αυχένα, στη μέση, στην πλάτη στους ώμους, στους μηρούς και στα ισχία.

Οι περισσότερες από τις προκαλούμενες βλάβες είναι αναστρέψιμες στην οξεία στους φάση, εφόσον βέβαια αντιληφθούμε από νωρίς τα πρώτα συμπτώματα και τα αντιμετωπίσουμε εγκαίρως.

Αντιθέτως, εάν τα αγνοήσουμε και το πρόβλημα γίνει χρόνιο τότε δημιουργούνται μόνιμες βλάβες στους ιστούς που δύσκολα θεραπεύονται ή τουλάχιστον απαιτούν μακροχρόνια αγωγή.

Γι’αυτό το λόγο οφείλουμε να βάλουμε μια ποικιλία στην ημέρα μας, αλλάζοντας τη ρουτίνα μας.

Συγκεκριμένα, μπορούμε να καθιερώσουμε ανά 1 ώρα ένα μικρό διάλειμμα δηλαδή να σηκωνόμαστε από τη θέση μας και να περπατάμε ή να κάνουμε μικρές διατάσεις στα χέρια και στα πόδια μας έτσι ώστε να αιματώνονται και να οξυγονώνονται οι καταπονημένοι ιστοί, να ανακτούν την ελαστικότητά τους οι μύες και να ενυδατώνονται οι αρθρικοί χόνδροι.

Άλλη μία σημαντική αλλαγή είναι να χρησιμοποιούμε όσο το δυνατόν λιγότερο το αυτοκίνητο και καθόλου -εάν γίνεται- για τις κοντινές αποστάσεις, προτιμώντας σε πολλές περιπτώσεις τις μετακινήσεις με τα πόδια ή με το ποδήλατο όσο ακόμη μπορούμε διότι μπορεί και να σταματήσει αυτή η δυνατότητα λόγο μετάδοσης της ίωσης.

Ακόμα και η παραμικρή αλλαγή στο καθημερινό μας πρόγραμμα όπως για παράδειγμα να χρησιμοποιούμε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ, να κάνουμε ασκήσεις στο σπίτι που να αντιπροσωπεύουν τις προσωπικές μας ανάγκες μπορούν να είναι σωτήριες.

Και εδώ είναι πολύ σημαντικό να αναφέρουμε ότι η χρήση έτοιμων βίντεο από το διαδύκτιο ίσως δεν είναι η καλύτερη λύση, διότι ρισκάρουμε να τραυματίσουμε το σώμα μας με ασκήσεις που δεν αντιπροσωπεύουν τις πραγματικές μας ανάγκες και δεν απευθύνονται στο ιατρικό ιστορικό μας.

Σίγουρα αποτελεί μια οικονομική λύση στο τώρα αλλά σκεφτείτε τι θα γίνει αν τραυματιστείτε στην προσπάθεια να εκτελέσετε ασκήσεις που δεν είναι του επιπέδου σας αλλά τις προβάλει κάποιος/α υψηλού επιπέδου σε ένα βίντεο για να εντυπωσιάσει ή απλά επειδή είναι η δίκη του φυσική κατάσταση πολύ ανεβασμένη.

Δεν είναι και τόσο ωφέλιμο να φτάσουμε να χρειαζόμαστε ιατρική ή φαρμακευτική βοήθεια από κακή επιλογή ασκήσεων ειδικά αυτή την περίοδο που ο τομέας της υγείας είναι επιβαρυμένος λόγω της ίωσης του Κορωνοϊού και άλλων σοβαρότερων προβλημάτων (ατυχήματα, χρονιές παθήσεις κλπ).

«Τι μπορούμε να κάνουμε τότε εφόσον δεν μπορούμε να έχουμε πρόσβαση σε γυμναστήρια ή χώρους άθλησης με εξειδικευμένους γυμναστές λόγω πανδημίας;»

Για όλους αυτούς τους παραπάνω λόγους που αναφέραμε υπάρχει μια νέα υπηρεσία που ονομάζεται “Online Movement for modern life”.

Το “Online Movement for modern life” έχει δημιουργηθεί από μια ομάδα νέων ανθρώπων από το Fitness Club Ormi με μεγάλη αγάπη και πάθος για τη γυμναστική με σκοπό να καλύψει την ανάγκη παροχής προγραμμάτων γυμναστικής στην ελληνική γλώσσα από την άνεση του προσωπικού σου χώρου. Οι συνεδρίες γίνονται ζωντανά χρησιμοποιώντας μέσα κοινωνικής δικτύωσης όπως το Skype και αντίστοιχων μέσων δικτύωσης.

Στις μέρες μας που οι ιώσεις όπως ο Κορωνοϊός μας κρατούν στο σπίτι ίσως είναι η μοναδική λύση να έχεις έναν προσωπικό γυμναστή να σε ανατροφοδοτεί επάνω στη κίνηση σου, κάτι που δεν μπορεί να συμβεί από έτοιμα βίντεο που υπάρχουν στο διαδύκτιο. Οπότε σκεφτείτε μήπως ταιριάζει και στις δικές σας ανάγκες ένας προσωπικός γυμναστής που θα μπορείτε να αλληλεπιδράτε μαζί του για τη σωστή εκτέλεση των ασκήσεων σας για αποφυγή τραυματισμών.

Ο Δημήτριος Τσαρδάκας καλά εκπαιδευμένος και έμπειρος γυμναστής από το χώρο των ομαδικών προγραμμάτων fitness, του personal training και των σύγχρονων μεθόδων άθλησης είναι στη διάθεσή σου!

1. Δηλώστε ενδιαφέρον κάνοντας κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο, δηλώστε τα στοιχεία σας, και μετά πατήστε υποβολή: https://www.ormifc.com/επικοινωνία/

1. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας για να κλείσουμε το πρώτο διαδυκτιακό  ραντεβού σας. Η διαδικασία της on-line προπόνησης σας θα είναι εύκολη και θα σας εξηγήσουμε πως θα το κάνουμε αφού υποβάλετε τα στοιχεία σας!

1. Εναλλακτικά καλέστε στο +306948805308

Τώρα η γυμναστική είναι πιο προσιτή από ποτέ!

Τι να τρως ανάλογα με την ομάδα αίματος σου για να χάσεις γρήγορα το περιττό βάρος!

από Δημήτριος Τσαρδάκας | Φεβ 21, 2020 | Διατροφή

Η δίαιτα D’ Αdamo χωρίζει τις τροφές σε τρεις κατηγορίες. Σε αυτές που είναι καλές για τον οργανισμό, σε αυτές που είναι απαγορευτικές και σε αυτές που είναι ουδέτερες. Το πρώτο βήμα είναι να ξέρεις ποια είναι η ομάδα αίματός σου. Έπειτα θα ακολουθήσεις συγκεκριμένη διατροφή βάσει αυτής.

Για συγκεκριμένο πλάνο με βάση την ομάδα αίματος σας, μπορείτε να κλείσετε ένα ραντεβού μαζί μας μέσω της ιστοσελίδας μας.

Η θεωρία του D’ Αdamo βασίζεται στην ύπαρξη των λεκτινών, ουσιών που εμφανίζουν ειδική δράση όταν έρθουν σε επαφή με το αίμα μιας συγκεκριμένης ομάδας.

Έτσι όταν φάμε μια τροφή που περιέχει λεκτίνες ασύμβατες με το αντιγόνο της ομάδας αίματός μας, μπορούν να επιβραδύνουν το μεταβολισμό των τροφών, με αποτέλεσμα να μην καίγονται αποτελεσματικά οι θερμίδες.

Η διατροφή που αντιστοιχεί στη δική μας ομάδα μας κάνει να χάνουμε ευκολότερα βάρος, καθώς το σώμα μας απαλλάσσεται από τοξίνες και λίπη.

Ομάδα Αίματος Ο

           Κρέας

Καλό: Μοσχάρι, αρνί, βοδινό, ελάφι, ζαρκάδι, συκώτι.

Κακό: Χοιρινό, ζαμπόν, μπέικον.

Ουδέτερο: Κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, πάπια.

           Θαλασσινά

Καλά: Βακαλάος, γλώσσα, πέρκα, ξιφίας, σκουμπρί, σολομός, πέστροφα, ρέγκα, σαρδέλα.

Κακά: Καπνιστός σολομός, καπνιστή ρέγκα, χαβιάρι, χταπόδι.

Ουδέτερα: Αθερίνα, αντζούγια, αστακός, γαρίδες, καβούρι, καλαμάρια, καραβίδες, λαβράκι, στρείδια, τόνος, φαγκρί.

           Γαλακτοκομικά και αυγά

Καλά: Δεν υπάρχουν εξαιρετικά ωφέλιμες τροφές σ’ αυτή την ομάδα. Τα αυγά πρέπει να καταναλώνονται πότε πότε.

Κακά: Αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι, γραβιέρα, παρμεζάνα, γκούντα, έμενταλ, ένταμ, κότατζ, προβολόνε, ρικότα, ροκφόρ, χαλούμι, τσένταρ.

Ουδέτερα: Βούτυρο, γάλα σόγιας, κατσικίσιο τυρί, μοτσαρέλα, φέτα.

           Λίπη και έλαια

Καλά: Ελαιόλαδο, λινέλαιο.

Κακά: Καλαμποκέλαιο, βαμβακέλαιο.

Ουδέτερα: Μουρουνέλαιο, σουσαμέλαιο.

Ξηροί καρποί και σπόροι

Καλοί: Καρύδια, κολοκυθόσποροι.

Κακοί: Φιστίκια, φιστίκια Αιγίνης, κάσιους.

Ουδέτεροι: Αμύγδαλα, ηλιόσπορος, μακαντέμια, κάστανα, κουκουνάρι, σουσάμι.

           Όσπρια

Καλά: Φασόλια μαυρομάτικα.

Κακά: Φακές.

Ουδέτερα: Κουκιά, ρεβίθια, φάβα, φασολάκια, φασόλια λευκά, μαύρα και κόκκινα.

           Δημητριακά

Καλά: Τα άτομα της ομάδας 0 δεν ανέχονται τα προϊόντα από πλήρες αλεύρι και πρέπει να τα αποκλείσουν από τη διατροφή τους.

Κακά: Αλεύρι βρώμης, καλαμποκάλευρο, φαρίνα, κρέμα από σιτάρι.

Ουδέτερα: Κρέμα ρυζάλευρου, κριθάρι, νιφάδες κεχριού, φαγόπυρο.

           Λαχανικά

Καλά: Αγκινάρες, αντίδια, μαρούλι, κρεμμύδια, μαϊντανό, μπρόκολο, μπάμιες, κόκκινες πιπεριές, πράσο, σπανάκι.

Κακά: Αβοκάντο, ελιές, καλαμπόκι, κουνουπίδι, λάχανο, μελιτζάνες, πατάτες.

Ουδέτερα: Αγγούρι, iceberg, καρότα, κολοκυθάκια, κρεμμυδάκια, ντομάτες, παντζάρια, μανιτάρια, πιπεριές, σπαράγγια, ρόκα.

           Φρούτα

Καλά: Δαμάσκηνα, σύκα.

Κακά: Βατόμουρα, μανταρίνια, πορτοκάλια, ινδική καρύδα.

Ουδέτερα: Ακτινίδια, ανανάς, αχλάδια, βερίκοκα, καρπούζι, κεράσια, μήλα, μπανάνες, ροδάκινα, σταφύλια, πεπόνια, νεκταρίνια.

           Ποτά

Καλά: Ανθρακούχο νερό.

Κακά: Αναψυκτικά, αποσταγμένα οινοπνευματώδη, καφές, τσάι.

Ουδέτερα: Κρασί, μπίρα, πράσινο τσάι.

Ομάδα Αίματος Α

           Κρέας

Καλό: Δεν υπάρχουν εξαιρετικά ωφέλιμα κρέατα γι’ αυτή την ομάδα.

Κακό: Αρνί, βοδινό, ζαμπόν, κουνέλι, μοσχάρι, μπέικον, πάπια, συκώτι, χοιρινό.

Ουδέτερο: Γαλοπούλα, κοτόπουλο.

           Θαλασσινά

Καλά: Βακαλάος, πέρκα, πέστροφα θάλασσας, σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός, σφυρίδα.

Κακά: Αντζούγια, αστακός, γαρίδες, γλώσσα, μύδια, ρέγκα, στρείδια, καβούρι, καλαμάρια, καπνιστός σολομός, χαβιάρι, χέλι, χταπόδι.

Ουδέτερα: Αθερίνα, λαβράκι, ξιφίας, τόνος, φαγκρί.

            Γαλακτοκομικά και αυγά

Καλά: Γάλα σόγιας, τυρί σόγιας.

Κακά: Βούτυρο, ένταμ, καμαμπέρ, γάλα, γραβιέρα, παρμεζάνα, ροκφόρ, έμενταλ, κότατζ, προβολόνε.

Ουδέτερα: Κατσικίσιο γάλα και τυρί, γιαούρτι, μοτσαρέλα, ρικότα, φέτα.

           Λίπη και έλαια

Καλά: Ελαιόλαδο.

Κακά: Βαμβακέλαιο, καλαμποκέλαιο, σουσαμέλαιο.

Ουδέτερα: Μουρουνέλαιο.

           Ξηροί καρποί και σπόροι

Καλοί: Κολοκυθόσποροι, φιστίκια.

Κακοί: Φιστίκια Αιγίνης, κάσιους.

Ουδέτεροι: Αμύγδαλα, ηλιόσποροι, καρύδια, μακαντέμια, κάστανα, κουκουνάρι, σουσάμι, φουντούκια.

           Όσπρια

Καλά: Κόκκινα φασόλια σόγιας, μαύρα φασόλια, φακές, φασολάκια.

Κακά: Κόκκινα φασόλια, ρεβίθια.

Ουδέτερα: Κουκιά, λευκά φασόλια, μπιζέλια, φάβα.

           Δημητριακά

Καλά: Φαγόπυρο.

Κακά: Φαρίνα, κρέμα σιταριού, πίτουρο σιταριού, σιτάρι υπό μορφή φιδέ, φύτρο σιταριού.

Ουδέτερα: Αλεύρι βρώμης, δημητριακά από κεχρί, καλαμποκάλευρο, κορνφλέικς, κρέμα ρυζάλευρου, κριθάρι, πίτουρο βρώμης.

           Λαχανικά

Καλά: Αγκινάρα, καρότο, κρεμμύδι, μαϊντανός, μαρούλι, μπάμιες, μπρόκολο, πράσο, σκόρδο, σπανάκι.

Κακά: Γλυκοπατάτες, ελιές μαύρες, λάχανο, μελιτζάνες, ντομάτες, πατάτες, πιπεριές.

Ουδέτερα: Αβοκάντο, αγγούρι, αντίδια, μανιτάρια, ελιές πράσινες, καλαμπόκι, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, κρεμμυδάκια, παντζάρια, ραπανάκι, ρόκα, σέλινο, σπαράγγια.

           Φρούτα

Καλά: Ανανάς, βατόμουρα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, κεράσια, λεμόνια, σύκα.

Κακά: Ινδική καρύδα, μάνγκο, μανταρίνια, μπανάνες, πορτοκάλια.

Ουδέτερα: Ακτινίδια, αχλάδια, καρπούζι, μήλα, νεκταρίνια, ροδάκινα, ρόδι, σταφύλι, φράουλα, χουρμάς.

           Ποτά

Καλά: Καφές χωρίς καφεΐνη, κόκκινο κρασί, πράσινο τσάι.

Κακά: Αναψυκτικά, ανθρακούχο νερό, αποσταγμένα οινοπνευματώδη, μπίρα, τσάι.

Ουδέτερα: Λευκό κρασί.

Ομάδα Αίματος Β

           Κρέας

Καλό: Αρνί, ελάφι, ζαρκάδι, κουνέλι.

Κακό: Ζαμπόν, κοτόπουλο, μπέικον, πάπια, χοιρινό.

Ουδέτερο: Βοδινό, γαλοπούλα, μοσχάρι, συκώτι.

           Θαλασσινά

Καλά: Βακαλάος, γλώσσα, λούτσος, πέρκα, σαρδέλες, σκουμπρί, σφυρίδα, φαγκρί, χαβιάρι.

Κακά: Αντζούγιες, αστακός, γαρίδες, καβούρι, καπνιστός σολομός, καραβίδες, λαβράκι, μύδια, στρείδια, χταπόδι.

Ουδέτερα: Αθερίνα, καλαμάρι, ξιφίας, ρέγκα, σολομός, τόνος, χτένι.

           Γαλακτοκομικά και αυγά

Καλά: Αυγά, γάλα αποβυτουρωμένο ή με 2% λιπαρά, γιαούρτι, κότατζ, μοτσαρέλα, ρικότα, φέτα.

Κακά: Ροκφόρ.

Ουδέτερα: Βούτυρο, γάλα πλήρες, γραβιέρα, γκούντα, έμενταλ, ένταμ, μπρι, παρμεζάνα, τσένταρ.

           Λίπη και έλαια

Καλά: Ελαιόλαδο.

Κακά: Ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο, σουσαμέλαιο, μαργαρίνη.

Ουδέτερα: Λινέλαιο, μουρουνέλαιο.

           Ξηροί καρποί και σπόροι

Καλοί: Δεν υπάρχουν ωφέλιμοι ξηροί καρποί για την ομάδα Β.

Κακοί: Ηλιόσποροι, κουκουνάρι, σουσάμι, φιστίκια, φιστίκια Αιγίνης, κάσιους, φουντούκια.

Ουδέτεροι: Αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν, μακαντέμια, κάστανα.

           Όσπρια

Καλά: Φασόλια κίντνεϊ.

Κακά: Ρεβίθια, φακές, φασόλια μαύρα.

Ουδέτερα: Κουκιά, μπιζέλια, φάβα, φασολάκια φρέσκα, φασόλια κόκκινα και λευκά.

           Δημητριακά

Καλά: Δημητριακά ρυζιού, κεχρί, κουάκερ.

Κακά: Καλαμποκάλευρο, κορνφλέικς, κρέμα σιτάλευρου, κριθάρι, πλιγούρι, σίκαλη, σιτάρι υπό μορφή φιδέ, φαγόπυρο, φύτρο σιταριού.

Ουδέτερα: αλεύρι γρανόλα, κρέμα ρυζάλευρου, φαρίνα.

           Λαχανικά

Καλά: Γλυκοπατάτες, καρότα, κουνουπίδι, λάχανο, μαϊντανός, μελιτζάνες, μπρόκολο, παντζάρια, πιπεριές.

Κακά: Αβοκάντο, αγκινάρες, ελιές, καλαμπόκι, ντομάτες, ραπανάκια.

Ουδέτερα: Αγγούρια, αντίδια, ραντίτσιο, κολοκύθα, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, iceberg, μανιτάρια, μπάμιες, πατάτες, πράσα, ρόκα, σέλινο, σκόρδο, σπανάκι, σπαράγγια.

           Φρούτα

Καλά: Ανανάς, δαμάσκηνα, μπανάνες, παπάγια, σταφύλια.

Κακά: Ινδική καρύδα, ρόδια.

Ουδέτερα: Ακτινίδια, αχλάδια, βερίκοκα, καρπούζι, κεράσια, μανταρίνια, μήλα, νεκταρίνια, πορτοκάλια, ροδάκινα, σύκα, φράουλες.

           Ποτά

Καλά: Πράσινο τσάι.

Κακά: Αναψυκτικά, ανθρακούχο νερό, αποσταγμένα οινοπνευματώδη.

Ουδέτερα: Καφές, κρασί, μπίρα, τσάι.

Ομάδα Αίματος ΑΒ

           Κρέας

Καλό: Αρνί, γαλοπούλα, κουνέλι.

Κακό: Βοδινό, ελάφι, ζαρκάδι, κοτόπουλο, μοσχάρι, μπέικον, πάπια, χοιρινό.

Ουδέτερο: Συκώτι, φασιανός.

           Θαλασσινά

Καλά: Βακαλάος, λούτσος, πέρκα, σαρδέλες, σκουμπρί, σφυρίδα, τόνος.

Κακά: Αντζούγια, αστακό, καπνιστό σολομό, καραβίδες, λαβράκι.

Ουδέτερα: Αθερίνα, γαρίδες, γλώσσα, καβούρι, καλαμάρι, μύδια, ξιφίας, ρέγκα, σολομός, χαβιάρι, χτένια, στρείδια, χταπόδι.

           Γαλακτοκομικά και αυγά

Καλά: Γιαούρτι, κατσικίσιο γάλα και τυρί, κότατζ, μοτσαρέλα, ρικότα, φέτα.

Κακά: Βούτυρο, γάλα πλήρες, ροκφόρ, καμαμπέρ, μπρι, παρμεζάνα, προβολόνε.

Ουδέτερα: Γάλα, γραβιέρα, γκούντα, έμενταλ, ένταμ, τσένταρ, τυρί σόγιας.

           Λίπη και έλαια

Καλά: Ελαιόλαδο.

Κακά: Βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο, σουσαμέλαιο.

Ουδέτερα: Λινέλαιο, μουρουνέλαιο.

           Ξηροί καρποί και σπόροι

Καλοί: Καρύδια, κάστανα, φυστίκια.

Κακοί: Ηλιόσποροι, σουσάμι, φουντούκια.

Ουδέτεροι: Αμύγδαλα, μακαντάμια, κουκουνάρι, φιστίκια Αιγίνης, κάσιους.

           Όσπρια

Καλά: Φακές, φασόλια κόκκινα.

Κακά: Ρεβίθια, φάβα, φασόλια μαύρα και μαυρομάτικα.

Ουδέτερα: Κουκιά, μπιζέλια, φασολάκια.

           Δημητριακά

Καλά: Αλεύρι βρώμης, δημητριακά ρυζιού, κεχρί.

Κακά: Καλαμποκάλευρο, κορνφλέικς, φαγόπυρο.

Ουδέτερα: Κρέμα ρυζάλευρου, κρέμα σιτάλευρου, κριθάρι, νιφάδες σόγιας, σιτάρι σε μορφή φιδέ, φαρίνα, φύτρο σιταριού.

           Λαχανικά

Καλά: Αγγούρια, γλυκοπατάτες, κουνουπίδι, μελιτζάνες, μπρόκολο, παντζάρια, σέλινο, σκόρδο.

Κακά: Αβοκάντο, αγκινάρες, καλαμπόκι, πιπεριές.

Ουδέτερα: Αντίδια, ελιές, καρότα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, λάχανο, μανιτάρια, ραντίτσιο, iceberg, μπάμιες, ντομάτες, πατάτες, πράσα, ρόκα, σπανάκι.

           Φρούτα

Καλά: Ακτινίδια, ανανάς, κεράσια, λεμόνια, δαμάσκηνα, σταφύλια, σύκα.

Κακά: Ινδική καρύδα, μπανάνες, μάνγκο, πορτοκάλια, ρόδι.

Ουδέτερα: Αχλάδια, βερίκοκα, καρπούζι, μανταρίνια, μήλα, νεκταρίνια, ροδάκινα, φράουλες.

           Ποτά

Καλά: Καφές, πράσινο τσάι.

Κακά: Αναψυκτικά, αποσταγμένα οινοπνευματώδη, τσάι.

Η γιόγκα κερδίζει τον πόνο! Αφήστε τα χάπια και πιάστε ένα στρωματάκι

από Δημήτριος Τσαρδάκας | Νοέ 27, 2019 | Ευεξία

|5 λεπτα ανάγνωσης

Η επιστημονική μελέτη που αποδεικνύει ότι η γιόγκα είναι πιο αποτελεσματική από τα φάρμακα

Αν υποφέρετε από πόνους στην πλάτη και τη μέση, θα γνωρίζετε ότι δεν είστε οι μόνοι. Αυτό βέβαια δεν αρκεί για να παρηγορηθείτε, ούτε βέβαια για να σταματήσετε να υποφέρετε. Τα παρήγορα και ενδεχομένως ανακουφιστικά νέα, έρχονται από την αντίπερα όχθη του Ατλαντικού.

Στο πανεπιστήμιο San Diego VA διεξήχθη μια πρωτότυπη μελέτη, στην οποία διερευνήθηκαν οι δυνατότητες της γιόγκα και συναφών ασκήσεων να ελαττώσουν τον χρόνιο πόνο και τις συνέπειές του. Στη μελέτη συμμετείχαν βετεράνοι στρατιωτικοί του αμερικανικού στρατού, οι οποίοι υποφέρουν από χρόνιο πόνο σε ποσοστά κατά πολύ υψηλότερα από τον γενικό πληθυσμό.

Photo credit: CC0 licence via pexels com

Δυο φορες γιογκα την εβδομαδα ειναι αρκετες

Οι 150 βετεράνοι που συμμετείχαν στη μελέτη συμφώνησαν να ξεκινήσουν συνεδρίες γιόγκα για δύο φορές την εβδομάδα επί έξι μήνες. Παράλληλα εξετάζονταν από ειδικούς γιατρούς, ενώ έδιναν τακτικά συνεντεύξεις για την εμπειρία τους. Τα οφέλη της άσκησης ήταν αισθητά από νωρίς στους περισσότερους, αλλά στο τέλος του εξαμήνου, σχεδόν όλοι ανέφεραν ότι ο πόνος είχε υποχωρήσει αισθητά.

Παράλληλα, μείωσαν τη χρήση των πανίσχυρων αναλγητικών φαρμάκων που βασίζονται σε οπιοειδή – σε εντυπωσιακά ποσοστά: από το 20% του δείγματος που τα λάμβανε στην αρχή της έρευνας, στο τέλος του εξαμήνου, συνέχισε να τα λαμβάνει μόλις το 8%. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα ισχυρά αυτά φάρμακα εκτός των σημαντικών παρενεργειών στον οργανισμό, έχουν και εθιστική διάσταση.

Το εντυπωσιακό εύρημα που επιβεβαιώνει αντίστοιχα στοιχεία από άλλες μελέτες, έγκειται στο ίδιο το δείγμα, καθώς μελετήθηκε η συμπεριφορά μεγαλύτερων σε ηλικία ανδρών (μέσος όρος τα 53 χρόνια), οι οποίοι σχεδόν στο σύνολό τους δεν είχαν την παραμικρή εμπειρία με τη γιόγκα.

Λιγοτερη κόπωση, υψηλοτερη ευεξία:

Εκτός από την προφανή μείωση του χρόνιου πόνου και των επιπτώσεων της οσφυαλγίας στην καθημερινότητά τους, όσοι ασχολήθηκαν συστηματικά με τη γιόγκα διαπίστωσαν ότι η φυσική τους κατάσταση βελτιώθηκε αισθητά, ενώ ανέφεραν και αισθητά λιγότερη κόπωση.

Ο επικεφαλής ερευνητής Erik Groessl ανέφερε ότι τα συμπεράσματα της μελέτης είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά και ότι πιθανότατα θα ανοίξουν τον δρόμο για την αξιοποίηση της γιόγκα και συναφών ασκήσεων, στην ανακούφιση των ασθενών που υποφέρουν από χρόνιο πόνο.

Ο καθηγητής κλινικής ψυχολογίας Erik Groessl συνοψίζει τα ευρήματα των ερευνών για τη μείωση του χρόνιου πόνου με τη βοήθεια της γιόγκα

Κι αλλα εντυπωσιακα ευρηματα:

Η μελέτη του San Diego VA για τις θετικές επιδράσεις της γιόγκα στην καταπολέμηση του χρόνιου πόνου δεν είναι η μοναδική. Σύμφωνα με δεκάδες επιστημονικές μελέτες, η συστηματική ενασχόληση με τη γιόγκα μπορεί να βοηθήσει ασθενείς που υποφέρουν από αρθρίτιδα, ινομυαλγία, ημικρανία, πόνο στην πλάτη.

Από μία μετα-ανάλυση 17 σχετικών μελετών σε σύνολο 1.600 συμμετεχόντων, προέκυψε το συμπέρασμα ότι η γιόγκα μπορεί να βελτιώσει εντυπωσιακά τις καθημερινές δραστηριότητες ασθενών που πάσχουν από παθήσεις της σπονδυλικής στήλης, οι οποίες σχετίζονται με την οστεοπόρωση.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Annals of Internal Medicine διαπίστωσε ότι μεταξύ 313 ασθενών με χρόνιο πόνο στην πλάτη, οι περισσότεροι που έκαναν γιόγκα ανακουφίστηκαν περισσότερο και διαπίστωσαν αυξημένη κινητικότητα, σε σύγκριση με όσους συνέχισαν να ακολουθούν την καθιερωμένη ιατρική φροντίδα.

Επιπλέον, όλες οι έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η πρακτική της γιόγκα βελτιώνει σημαντικά τη διάθεση και την ευεξία. Επομένως, είτε πονάτε είτε όχι, ένα yoga mat και αρκετή εξάσκηση υπόσχονται να κάνουν τη ζωή σας καλύτερη.